El día viernes 3 de febrero llegaron a Huanguelén el Director de Bromatología del municipio de Tornquist, Médico Veterinario, Luciano Fontanes; acompañado por Roberto Vitale, propietario de la firma Vitale Carnes S.A.
Ambos recorrieron las instalaciones del frigorífico siguiendo de cerca cada paso en la faena de cerdos acompañados por el Director del frigorífico, Julio Hoffman.
El Dr. Luciano Fontanes explicó brevemente el motivo de la visita: “Vinimos a interiorizarnos sobre el funcionamiento del Frigorífico Municipal de Huanguelén, fuimos invitados por su Director Julio Hoffman y la gente del Ministerio de Asuntos Agrarios, y la idea es tratar de repetir esta experiencia en el Frigorífico Municipal de Tornquist, ya que nos acaba de habilitar el ministerio para faenar cerdos y corderos. Este frigorífico es municipal y esta concesionado a Vitale Carnes S.A”.
Ambos recorrieron las instalaciones del frigorífico siguiendo de cerca cada paso en la faena de cerdos acompañados por el Director del frigorífico, Julio Hoffman.
El Dr. Luciano Fontanes explicó brevemente el motivo de la visita: “Vinimos a interiorizarnos sobre el funcionamiento del Frigorífico Municipal de Huanguelén, fuimos invitados por su Director Julio Hoffman y la gente del Ministerio de Asuntos Agrarios, y la idea es tratar de repetir esta experiencia en el Frigorífico Municipal de Tornquist, ya que nos acaba de habilitar el ministerio para faenar cerdos y corderos. Este frigorífico es municipal y esta concesionado a Vitale Carnes S.A”.
Foto: de izquierda a derecha, Roberto Vitale, Luciano Fontanes, Julio Hoffman.
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